維生素B群即B族維生素，作用通常有緩解情緒與促進(jìn)睡眠、保護(hù)皮膚與眼睛健康、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育、促進(jìn)代謝等。
1.緩解情緒與促進(jìn)睡眠：B族維生素能夠增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，減輕煩躁不安情緒，有助于促進(jìn)睡眠和緩解心理壓力。
2.保護(hù)皮膚與眼睛健康：維生素B群中的一些成員如維生素B2和維生素B3參與皮膚細(xì)胞代謝，有助于維持皮膚健康；同時(shí)，維生素B2也參與視網(wǎng)膜代謝，對眼睛健康有益。
3.增強(qiáng)免疫力：葉酸和泛酸是B族維生素中增強(qiáng)免疫力的主要成分，因此補(bǔ)充B族維生素可以增強(qiáng)免疫力。
4.促進(jìn)生長發(fā)育：維生素B6、B7（生物素）和B12可以提高骨骼、皮膚及上皮組織的獲氧量，幫助脂肪、蛋白質(zhì)等吸收代謝能量，參與細(xì)胞的生成，能夠促進(jìn)正常的生長發(fā)育。
5.促進(jìn)代謝：維生素B群參與人體內(nèi)多種生物化學(xué)反應(yīng)，包括蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的代謝過程，是維持身體正常代謝不可或缺的物質(zhì)。
為了獲取足夠的維生素B群，人們可以通過日常飲食來補(bǔ)充。富含B族維生素的食物包括蛋類、大豆、豬肉、肝臟、香蕉、金槍魚、鴨肉等。然而，需要注意的是，雖然維生素B群對人體健康有益，但過量攝入也可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。因此，在補(bǔ)充維生素B群時(shí)，應(yīng)遵循醫(yī)囑或營養(yǎng)師的建議，確保攝入量在安全范圍內(nèi)。
