隨著人們對(duì)于食療的不斷深入與了解，很多的人都已經(jīng)意識(shí)到科學(xué)飲食對(duì)于人體的重要性，科學(xué)的飲食不僅能夠?yàn)槿梭w提供一些身體需的營(yíng)養(yǎng)以及能量，而且對(duì)于預(yù)防和治療某一些疾病都是有好處的。尤其是當(dāng)我們患上某一些肝部疾病，比如常見的肝硬化這種疾病來說，飲食的意義就更加大了，因?yàn)楦斡不瘜儆谝环N慢性疾病，需要在治療的同時(shí)，在飲食上慢慢的進(jìn)行調(diào)理才是。
吃哪些食物有利于肝硬化患者身體恢復(fù)呢?
1.豆制品：此類食物屬于高蛋白低脂肪性的食物，患者在患病期間多吃些大豆、豆制品等，不僅能夠?yàn)槿梭w提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素B1等多種營(yíng)養(yǎng)成分，而且對(duì)于促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生也是非常有利的。
2.海產(chǎn)品類：其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)已經(jīng)被證實(shí)對(duì)于人體的肝臟是十分有利的;此外，也富含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白及營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于調(diào)免以及促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)的細(xì)胞也是很有利的。所以，肝硬化患者在飲食上選擇海鮮、牡蠣以及螃蟹等海產(chǎn)品經(jīng)常性的食用，對(duì)病情的恢復(fù)是特別有益的。
3.奶類：對(duì)于患有肝硬化的患者來說，多飲用一些脫脂牛奶或者是酸奶，可以使腸道處于一種酸性的環(huán)境，這樣也就會(huì)減少氨的吸收，同時(shí)也能子啊一定程度上加強(qiáng)腸道細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)的分解作用，對(duì)肝臟的保護(hù)及肝病的預(yù)防都是十分有益的。
74.真菌類蔬菜：比如生活中常見的一些蘑菇、黑木耳、銀耳等其所含的糖類、維生素、曬元素以及無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分比較的多，肝硬化患者經(jīng)常的食用一些，可有效的提高人體的免疫力以及抵抗力。
5.菠菜：富含大量的葉綠素以及多種有效的成分，能夠在一定程度上維持人體的酸堿平衡度，對(duì)于防癌、減壓以及調(diào)節(jié)肝膽功能等都有非常不錯(cuò)的功效，此外，對(duì)于人體的新陳代謝也有一定的促進(jìn)作用，能將體內(nèi)的毒素及時(shí)排除，對(duì)肝硬化患者的病情是十分有利的。
從上文的敘述中我們已經(jīng)知曉飲食對(duì)于肝硬化患者的重要性，也明白如果患上肝硬化多吃哪些食物對(duì)于病情的恢復(fù)是十分有利的。在這里提醒患者朋友們的是，患了肝硬化不僅需要在飲食上多加注意，在治療時(shí)也要注意選擇到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療，這樣治療的療效才會(huì)比較的有保障。
