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海天醬油的鮮味生抽什么意思呢?


,我是卵巢癌患者,已經(jīng)在康復(fù)階段,我想咨詢一位營養(yǎng)師,海天醬油的鮮味生抽,是什么意思,是海鮮做的嗎?

ask_PybCt0 2014-11-27 14:56:04

回復(fù)醫(yī)生因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考

李鳳穎 醫(yī)師

撫州市臨川區(qū)中醫(yī)院   中醫(yī)綜合科

主治疾?。荷瞄L中藥養(yǎng)生與美容

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  • ask_PybCt0

    ,我是卵巢癌患者,已經(jīng)在康復(fù)階段,我想咨詢一位營養(yǎng)師,海天醬油的鮮味生抽,是什么意思,是海鮮做的嗎?

  • 李鳳穎

    醬油一般都是豆子發(fā)酵做出來的,鮮味生抽不是海鮮做的,是加了提鮮劑增加了其中的鮮味。

  • ask_PybCt0

    提鮮擠是什么

  • 李鳳穎

    是一種化學(xué)物品

  • ask_PybCt0

    。。。。對身體有害嗎

  • 李鳳穎

    你也可以多關(guān)注下醬油上的成份的。

  • 李鳳穎

    吃多了就會(huì)有害

  • ask_PybCt0

    別的醬油只要不是鮮味醬油生抽,就沒添加這個(gè)?

  • 李鳳穎

    是的

  • ask_PybCt0

    那鐵強(qiáng)化金標(biāo)生抽沒有添加化學(xué)成分吧

  • 李鳳穎

    要看他的添加成份才知道

  • ask_PybCt0

    那個(gè)添加劑叫什么

  • 李鳳穎

    就是添加的成份。比如防腐的,增香的等

  • ask_PybCt0

    這些就是提鮮的?

  • 李鳳穎

    提鮮的是提鮮的,防腐的是防止腐爛的變質(zhì)的

  • 李鳳穎

    不是一回事

  • ask_PybCt0

    提鮮的名字叫什么。不會(huì)就叫提鮮吧

  • 李鳳穎

    提鮮的就是增加食物的鮮味的成份。在醬油中叫氨基酸態(tài)氮

  • ask_PybCt0

    圖片僅醫(yī)生和患者本人可見

  • ask_PybCt0

    圖片僅醫(yī)生和患者本人可見

  • 李鳳穎

    這兩個(gè)都有提鮮的在里面

  • ask_PybCt0

    每個(gè)醬油,生抽都有這些嗎

  • 李鳳穎

    有的有提鮮的,有的沒有

  • ask_PybCt0

    醬油都有的

  • ask_PybCt0

    我沒看過沒有的。

  • ask_PybCt0

    哪個(gè)牌子的沒有

  • 李鳳穎

    這個(gè)我還沒有去具體研究過,不加鮮的應(yīng)該是沒有的

  • ask_PybCt0

    那你就是不知道了。

  • ask_PybCt0

    你知道熬中藥怎么熬嗎

  • 李鳳穎

    當(dāng)然知道中藥怎么熬呀

  • 李鳳穎

    我又不是食品方面的專家

  • 李鳳穎

    也會(huì)有不知道的

  • 李鳳穎

    你可以到超市里去看每個(gè)醬油的成份,只要沒有氨基酸態(tài)氮的就沒有提鮮劑在里面。

  • ask_PybCt0

    圖片僅醫(yī)生和患者本人可見

  • ask_PybCt0

    這些中藥用正常吃飯的碗放幾碗水合適

  • 李鳳穎

    你這個(gè)藥量多用3碗水來量可能不能浸過藥面,但是可以用水浸滿過藥面10cm左右。

  • 李鳳穎

    您這是在考我嗎?

  • ask_PybCt0

    哈哈,

  • ask_PybCt0

    可是我放6碗水,也不見多余的水

  • ask_PybCt0

    藥材比較拋

  • 李鳳穎

    告訴你我中學(xué)中醫(yī)出身的,還真不怕你考

  • 李鳳穎

    是的,你那藥材多且量大

  • ask_PybCt0

    中學(xué)就能學(xué)到中醫(yī)?

  • 李鳳穎

    從小就學(xué),家里是中醫(yī)世家

  • ask_PybCt0

    熬幾碗汁好,第二次比第一次熬的多點(diǎn)有關(guān)系嗎

  • 李鳳穎

    熬兩碗汁最好了。熬多了喝得太稀了尿多。第二次水要放少些熬出來就會(huì)水少些

  • 李鳳穎

    第二次熬得比第一次多些關(guān)系倒不是很大。

  • ask_PybCt0

    兩次加一起幾百毫升為好

  • 李鳳穎

    你這個(gè)藥量要800ml為好

  • ask_PybCt0

    熬多長時(shí)間好呢

  • ask_PybCt0

    800?

  • 李鳳穎

    大火燒開后再熬20分鐘左右

  • 李鳳穎

    兩次的一起加起來

  • ask_PybCt0

    圖片僅醫(yī)生和患者本人可見

  • ask_PybCt0

    那這個(gè)碗要和幾碗

  • 李鳳穎

    你不熬這么多滿不過藥面沒有熬透

  • ask_PybCt0

  • ask_PybCt0

    我都是拿這個(gè)碗放水

  • 李鳳穎

    你這個(gè)碗能裝多少水呀?

  • ask_PybCt0

    比正常碗小

  • 李鳳穎

    你用六碗水,水不能蓋住藥面吧

  • ask_PybCt0

    嗯,

  • 李鳳穎

    你可以這樣,用這個(gè)碗裝水,水滿了藥面為止,算算用了多少碗水。

  • 李鳳穎

    然后第一次熬出兩碗或三碗水來第二次可以熬出一碗半或兩碗水來

  • 李鳳穎

    接下來沒有什么疑問的話,對話將關(guān)閉。你可以在我的咨詢記錄中免費(fèi)操作一下以便以后直接咨詢我或關(guān)注我的私人醫(yī)生

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