冬天吃火鍋，痛風患者應注意什么？

      病情分析：
      你好，痛風病人冬天吃火鍋是容易誘發(fā)痛風的，因此你的情況在吃火鍋的時候應控制嘌呤的攝入。
      指導意見：
      下列食物中的嘌呤含量高，最好少吃或不吃：一是豬、牛、羊、雞、鴨等動物的肉及其內臟、骨髓，二是海產(chǎn)品如魚、蝦、魚翅、紫菜及貝殼類，三是香菇等菌類、筍制品。此外，值得提醒的是，菠菜、茼蒿這兩種蔬菜也含較高的嘌呤?；疱伒臐鉁兜酪餐Σ诲e，但是，其中卻含有非常大量的嘌呤，因為涮肉時，肉里的嘌呤會進入到濃湯里，使得肉湯內所含的嘌呤物質甚至比正常飲食要高出30倍，如果喝這樣的湯，促發(fā)痛風的可能性更大。有些人吃火鍋時會開懷暢飲啤酒，但是有研究表明，飲酒易導致痛風，而啤酒引發(fā)痛風的可能性是最大的，烈性酒次之，葡萄酒則基本上不存在這種危險。 所以，有痛風的人最好不要吃涮火鍋，如果要吃的話，可以自己單獨一個鍋，涮一些青菜、海帶、豆腐和少量的瘦肉，而不要跟正常涮火鍋的人混用混吃，還要注意不要喝濃的肉湯。另外，體檢時發(fā)現(xiàn)自己的尿酸雖在正常值范圍但是有些偏高的人，也要在吃火鍋時注意痛風“入口”。
      醫(yī)生詢問：