男孩現(xiàn)在1周歲1個月

健康咨詢描述： 男孩現(xiàn)在1周歲1個月，1歲前住院4次，前3次在滕州市婦幼保健院住院，均診斷為支氣管肺炎，并伴有喘，每次住院約一周左右出院，第四次住院在滕州市工人醫(yī)院住院，診斷為6歲下小兒哮喘(醫(yī)生是這么說的)，病歷上寫著是毛支，一周出院，并開的兩種藥:丙酸氟替卡松吸入氣霧劑和硫酸沙丁胺醇氣霧劑，叮囑:用藥半年不可間斷，早晚各一次即可痊愈，3個月后復查是否減藥。然后在徐州市京城皮膚醫(yī)院做的過敏源檢測，儀器做的，好像叫生物共振，由于是皮膚醫(yī)院，醫(yī)生讓去兒童醫(yī)院去問醫(yī)生。檢測結果如下圖，想問一下其中一項， 1膠蛋白是什么東西，是某一種蛋白質(zhì)？雞腿，雞皮，豬蹄，魚，蹄筋，脆骨，里面含量比較多？ 2奶粉和平時喝的奶有沒有，就是說奶粉和平時的奶可不可以喝？ 3還有一項，有一個海鮮類，下面的蝦蟹沒有加號，是否平時的河里的蝦蟹之類的可以吃，海里的海鮮之類的不可以吃，可以這樣理解嗎