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大頭菜與甘藍有什么區(qū)別？哪個好..

保密 | 0個月 2022-01-13 10:01:22 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 大頭菜與甘藍有什么區(qū)別?哪個好.

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關(guān)艷楠
關(guān)艷楠 本溪市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 急性上呼吸道感染 幫助網(wǎng)友：10682
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2022-01-13 10:03:21

      甘藍為十字花科蕓苔屬的一年生或兩年生草本植物，大頭菜即芥菜。芥菜是十字花科蕓苔屬一年生或二年生草本。甘藍中含有豐富的維生素C，維生素E，維生素U，胡蘿卜素，鈣、錳，鉬以及纖維素。

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