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高尿酸與豆類

保密 | 0個月 2006-09-22 14:03:44 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 最近我尿酸高,醫(yī)生要我控制飲食,不能進食一切豆類及豆制品。
請問:豆芽(黃、綠、黑等)是否也算豆制品?

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田春玲
田春玲 故城縣醫(yī)院   護師 擅長: 肺結(jié)核,腦出血,腦梗死,結(jié)核,腸炎 幫助網(wǎng)友:11516稱贊:2
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2006-09-22 19:06:24 我要投訴

      是的.24小時尿中,男性排出尿酸大于800毫克、女性大于750毫克,或3次24小時尿中有2次尿酸大于600毫克,稱高尿酸尿癥。高尿酸尿癥是尿酸結(jié)石的主要病因。鈣性結(jié)石病人中約15%是由單純高尿酸尿癥引起的。高尿酸尿癥為體內(nèi)嘌呤代謝紊亂所致,常見于攝入高嘌呤類物質(zhì)(如動物內(nèi)臟、肉等)、短時間內(nèi)大量細胞破壞和分解(如擠傷、燒傷等)、遺傳性酶失常及服用治療痛風(fēng)癥的藥物都可能造成尿中尿酸增商。還有約30%的高尿酸尿病人,盡管無上述原因,仍持續(xù)有高尿酸尿,稱特發(fā)性高尿酸尿癥,可能與腎小球的濾過增加有關(guān)。口服別嘌呤醇可以治療高尿酸尿癥,堿化尿液可以提高尿酸鹽在尿液中的溶解度。痛風(fēng),是負責(zé)代謝分解作用的酵素沒有發(fā)揮應(yīng)該有的功能,造成尿酸排泄的管道受阻,使血液中的尿酸濃度過高,造成大量尿酸鹽結(jié)晶在人體內(nèi)沉淀,引起種種發(fā)炎疼痛的癥狀。這種代謝酵素的缺乏,主要是來自于遺傳影響。驗血可知道體內(nèi)尿酸是否過高,驗?zāi)騽t可知血中尿酸高是不是因為腎臟排出太少,而不是體內(nèi)生成的尿酸太多。X光檢查無助于急性痛風(fēng)診斷,因為無法顯示出沉淀物,但是長期患痛風(fēng),X光可以看到關(guān)節(jié)損傷的跡象。最根本的檢查方法是從關(guān)節(jié)內(nèi)抽取少量液體,在顯微鏡下觀察,如有尿酸結(jié)晶,即可確定無疑。10%高尿酸血癥者會患痛風(fēng)要了解尿酸有無偏高,并不是看尿液中的尿酸數(shù)值,而是要看血中的尿酸,并且必須空腹八小時抽血檢驗才準(zhǔn)。血中尿酸濃度高到一定的程度時,就稱為高尿酸血癥,其原因不外乎尿酸鹽生成過高、排泄不足或兩者兼而有之,絕大多數(shù)病人是排泄不足,約占九成。高尿酸血癥不一定等于痛風(fēng),尤其是腎臟功能不好的人,許多有高尿酸血癥,卻沒有痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎。但高尿酸血癥的患者,罹患痛風(fēng)的機率會較高,有10%的高尿酸血癥患者,會引起痛風(fēng)。因為尿酸在血液中積聚,導(dǎo)致身體各處出現(xiàn)尿酸結(jié)晶,包括皮膚及腎臟,又以關(guān)節(jié)最容易侵犯,一般是逐漸沉積在關(guān)節(jié)滑膜及軟骨上,當(dāng)濃度飽和,尿酸鹽晶體便會釋放到滑膜液中,誘發(fā)急性炎癥,即是痛風(fēng)發(fā)作。禁忌食物還不少當(dāng)患有高尿酸血癥且有經(jīng)常性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作時,就必須長期接受降尿酸藥物治療。如果男性尿酸值高于7mg/dl,女性高于6mg/dl,且是無癥狀的高尿酸血癥時,由于高尿酸并不是一個高危險因子,考慮到藥物可能產(chǎn)生毒性,費用也較高,通常并不用藥物治療,而以飲食控制為主?;疱仠?、肉汁及雞精、動物內(nèi)臟、有殼海鮮、魚干、蘆筍、香菇、紫菜、含酵母的乳酸飲料等,因為含有大量普林(purine,或稱嘌呤),均屬高尿酸血癥的禁忌食物。常用來降尿酸的中藥包括川萆薢、山楂、山葡萄、車前子、秦皮、土茯苓等。痛風(fēng)急性期,常使用的方劑有當(dāng)歸拈痛湯、宣痺湯、越婢加術(shù)湯、白虎加桂枝湯、三妙散等,緩解期則可使用桂枝加芍藥知母湯、薏仁湯、獨活寄生湯、六味地黃丸等,只要運用得當(dāng),也能很快收效。
      

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