半熟的牛肉會感染寄生蟲嗎？
男 | 41歲 2022-01-01 16:45:02
1人回復
來自中山市
健康咨詢描述： 昨天炒牛肉的時候，由于自己操作不當，先將牛肉爆炒一分鐘后，就把菜花也加入鍋里炒一起炒。然后蓋上鍋蓋炒了大約5分鐘，起鍋。后來吃了十幾片牛肉后發(fā)現(xiàn)牛肉沒有全熟，大約只有5、6成熟，牛肉外面是灰白色，里面有一些粉紅色?，F(xiàn)在很害怕牛肉會有寄生蟲。我該做什么檢查？和補救措施呢？檢查什么時候做？我現(xiàn)在很害怕。
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醫(yī)生回復區(qū)
2022-01-01 17:08:03 我要投訴
一般市場上購買的牛肉都是經(jīng)過食品合格檢驗的，一般是不會有寄生蟲的，如果吃煮不熟的牛肉，可能會造成消化不良的現(xiàn)象，建議可以口服健胃消食片，進行多運動，促進胃腸蠕動，平時注意肉類的食物，一定要煮熟。
2022-01-01 17:58
ask7440820638
追問
我后來問過媽媽，她說牛肉是在正規(guī)市場檔購買的。請問現(xiàn)在是不是每頭牛宰殺后都要經(jīng)過檢疫才能拿到市場上販賣？會不會有漏網(wǎng)沒檢疫的牛肉？
2022-01-01 18:06醫(yī)生回答：
一般不會有這種情況發(fā)生的，不必過于擔心，只要是正規(guī)的市場，就要經(jīng)過檢查
2022-01-01 18:19
ask7440820638
追問
首先很感謝您的回答?？赡芪野焉夂图纳x劃上了等號。認為吃了不熟的肉就會有感染寄生蟲。所以現(xiàn)在還是十分擔心。如果我一周后，去醫(yī)院檢查大便常規(guī)。如果查不出有寄生蟲，就代表我無事？
2022-01-01 18:43醫(yī)生回答：
嗯，可以這么認為
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