老人年飲食能做絕對素食嗎？

      不建議。老年人的飲食原則包括：1.蛋白質(zhì)含量高。2.合理搭配各類飲食。3.飲食的規(guī)律性。4.多吃粗糧谷物等。因為年紀(jì)越大所需的蛋白質(zhì)含量越高才會使各項功能穩(wěn)定進行，各類疾病的產(chǎn)生多半是飲食的不規(guī)律所造成的，所以保持良好合理的膳食規(guī)律和作息規(guī)律，才會保持身體的健康。絕對的促使不能補充足量的蛋白質(zhì)。建議多吃魚類，適當(dāng)?shù)难a充肉類，這樣的飲食才能更健康。

      你好，年齡增大的老年人由于胃腸蠕動減慢，飲食一定要清淡，多吃一些速食，可以有效的預(yù)防動脈粥樣硬化、血脂升高、血糖升高、血壓升高等，平時多吃一些蔬菜水果，少吃豬肉，不是絕對的素食。