雞蛋煮的時(shí)間過于太長,是不好的,雞蛋時(shí)間煮太長,會(huì)導(dǎo)致雞蛋中的一些營養(yǎng)成分會(huì)流失,如果雞蛋在水中煮菜場有可能會(huì)生成難融化的硫化亞鐵,很難被身體所吸收,不利于身體健康。所以在煮雞蛋時(shí),七八分鐘就可以。日常一定要養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣,有利身體健康。
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