絞肉餡時(shí)不斷把肉剁碎的過(guò)程,能充分破壞肌肉細(xì)胞,讓里面的“肌球蛋白”有機(jī)會(huì)接觸鹽和各種調(diào)味品,但機(jī)器絞的肉餡達(dá)不到這個(gè)效果,因此最好自己剁餡吃。即使是現(xiàn)成的肉餡,買回家后最好再剁一剁,可以使肉餡吸收更多的水分,口感更好。
絞好的肉餡有的人習(xí)慣還要剁一剁,但是有的人可以不剁,主要是根據(jù)個(gè)人的生活習(xí)慣來(lái)決定,絞好的肉餡剁與不剁,都不會(huì)影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以起到促進(jìn)新陳代謝,加速血液循環(huán),增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體抵抗力的作用。
本品用于濕熱瘀滯所致的帶下病。...[說(shuō)明書]
本品用于跌打損傷,跖骨、趾骨骨折,瘀血腫痛,吐血...[說(shuō)明書]
看病 男科 婦科 癲癇 性病 養(yǎng)生 新聞 白癲風(fēng) 牛皮癬
就醫(yī) 疾病信息 健康經(jīng)驗(yàn) 癥狀信息 手術(shù)項(xiàng)目 檢查項(xiàng)目 健康百科 求醫(yī)問(wèn)藥
用藥 藥品庫(kù) 疾病用藥 藥品心得 用藥安全 藥品資訊 用藥方案 品牌藥企 明星藥品
有問(wèn)必答 內(nèi)科 外科 兒科 藥品 遺傳 美容 檢查 減肥 中醫(yī)科 五官科 傳染科 體檢科 婦產(chǎn)科 腫瘤科 康復(fù)科 子女教育 心理健康 整形美容 家居環(huán)境 皮膚性病 營(yíng)養(yǎng)保健 其他科室 保健養(yǎng)生 醫(yī)院在線