黃鱔中含有比較豐富的蛋白質(zhì)以及各種微量元素,在中醫(yī)方面通常利用黃鱔達到強筋壯骨以及養(yǎng)肝補腎的功能,在血糖的控制方面也具有比較不錯的效果。
黃鱔中含有豐富的蛋白質(zhì),卵磷脂,DHA、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進皮膚的新陳代謝提高視力,可以治療婦人產(chǎn)后血氣不調(diào)等癥狀,對于慢性咽炎、化膿性中耳炎等炎癥有一定的輔助治療效果
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