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為什么小龍蝦不能炒著吃？

保密 | 0個月 2021-12-18 06:22:26 2人回復來自未知

健康咨詢描述：為什么小龍蝦不能炒著吃？

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2021-12-18 08:12:24 我要投訴

不能的，小龍蝦中有肺吸蟲的存在，所以在做的時候最好不要炒著吃，應當煮熟煮透，這樣才能夠將小龍蝦體內的肺吸蟲殺死，而避免一些寄生蟲感染疾病，因此為安全起見，煮著是最好的。

韓寶貴鄒平市中醫(yī)院主治醫(yī)師擅長: 擅長運用中醫(yī)診療技術治療臨床疾病，中醫(yī)內治加中醫(yī)外幫助網(wǎng)友：67413

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2021-12-18 08:24:08 我要投訴

      病情分析：
      小龍蝦炒著吃不容易將里面的寄生蟲，徹底的殺死了，只有蒸熟煮透，才可以將小龍蝦體內的肺吸蟲傻子，避免寄生蟲感染。在吃小龍蝦的時候，要將里面的內臟清除干凈，然后用小火慢炸，或者是高溫蒸煮，但是要控制好時間，避免小龍蝦里面的蛋白質，營養(yǎng)物質流失。
      指導意見：

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