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吃素會導(dǎo)致維生素缺乏嗎？

女 | 0個(gè)月 2021-12-14 15:59:20 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 吃素會導(dǎo)致維生素缺乏嗎？

醫(yī)生回復(fù)區(qū)
李渝
李渝 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，慢病管理
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2023-02-13 11:20:00 我要投訴

      吃素就是指吃蔬菜水果，粗糧，不吃肉食，導(dǎo)致維生素缺乏的比較少，會導(dǎo)致貧血或者缺少蛋白質(zhì)氨基酸等營養(yǎng)不良情況。如果素食注意者還是要適當(dāng)喝牛奶，吃雞蛋，吃含鐵豐富食物。預(yù)防營養(yǎng)不良，缺少蛋白質(zhì)等導(dǎo)致身體免疫力下降等情況。

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