建議。最好少吃或不吃,因為鱔魚富含淀粉,它的氨基酸維生素,a維生素B維生素C含量都非常大。所以糖分也是較高的,容易被人體吸收轉化為葡萄糖,使血糖升高。建議糖尿病患者一定要避免吃含糖量過高的食物。
山芋含有淀粉,吃了之后能夠升高血糖,高血糖的患者可以吃,但是要把它當作主食來吃并控制量,早餐一兩,午餐晚餐二兩不能吃太多同時要注意監(jiān)測血糖。高血糖的患者建議低碳水化合物,低脂飲食像土豆,藕片,山藥等都含有淀粉,不能把它當作蔬菜來吃,要把它當作主食來吃
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