胡蘿卜對(duì)健康有什么好處？

      胡蘿卜里面含有揮發(fā)油以及多種維生素，花青素，鈣鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)肝明目，緩解眼睛疲勞，預(yù)防夜盲癥，保護(hù)視力，增加飽腹感，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能夠幫助減肥瘦身，還能夠幫助降三高。

      胡蘿卜對(duì)健康好處很多，它含有豐富的維生素a，還有其他的一些維生素，另外還含有一些微量元素以及植物蛋白，對(duì)我們?nèi)梭w的健康起到很好的作用，但是因?yàn)榫S生素a是脂溶性的，所以需要經(jīng)油炒以后才能被人體吸收。