腎炎能吃便蛋嗎

      腎炎患者是可以吃皮蛋的，但是一定要少吃，因為皮蛋里面有葉酸，膽固醇，鹽分的含量也是比較高的，腎炎患者本身就存在水腫和高血壓，如果過多吃皮蛋會引起鹽的攝入，導致水腫加重，血壓升高，所以腎炎患者盡量不要多吃皮蛋。
      

      腎炎的患者最好不要吃變蛋，因為便當當中有很多重金屬物質(zhì)，例如亞硝酸鹽如果食用過多或者長期使用會加重腎炎的情況，因此盡量少吃這類腌制品，應選擇容易消化清淡，低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白食物攝入。