病情分析:大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素,還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。從藥用功效說,大白菜有養(yǎng)胃、利腸、降脂、清熱、防癌等功效,常食用對身體好處多多。
大白菜營養(yǎng)豐富,含有胡蘿卜素維生素,b一維生素b二蛋白質,粗纖維,脂肪鈣鐵磷能夠清熱除煩,解渴利尿,通利腸胃,還含有分解致癌物質,亞硝氨糖酸
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