蔬菜可以長(zhǎng)期泡在水里嗎？
男 | 0個(gè)月 2021-12-07 17:39:18
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健康咨詢描述： 蔬菜可以長(zhǎng)期泡在水里嗎？
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2022-08-25 20:16:24 我要投訴
新鮮的蔬菜可以放在冰箱中冷藏，但不要放在水里邊浸泡。否則會(huì)使蔬菜中的水溶性維生素和無(wú)機(jī)鹽流失過(guò)多。將蔬菜泡在水里，可以將殘留的有機(jī)氯和有機(jī)磷等農(nóng)藥，也就會(huì)分解在水里。人們食用后會(huì)引起胃腸道不適癥狀，嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)食物中毒。
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