皮蛋是堿性的所以可以吃。皮蛋對(duì)于平衡人體體液酸堿度的作用更佳。尿酸高的人適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┢さ?,能夠在一定程度下幫助體內(nèi)過(guò)高的尿酸恢復(fù)到正常的水平。雖然皮蛋對(duì)尿酸高的人恢復(fù)病情有一定的好處,但是尿酸高患者也不宜食用過(guò)多的皮蛋,因?yàn)槠さ爱?dāng)中含有一定量的鉛,即使是市場(chǎng)上所謂的無(wú)鉛皮蛋,其實(shí)也含有少量的鉛,并不能夠做到完全無(wú)鉛。尿酸高的人如果大量食用皮蛋,體內(nèi)就會(huì)攝入大量的鉛,會(huì)對(duì)腎臟帶來(lái)沉重的負(fù)擔(dān)。
溫馨提示:
注意飲食,以低脂低糖食物為主。避免過(guò)度緊張。
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