怎么預(yù)防食物細(xì)菌中毒？

      想要預(yù)防細(xì)菌性食物中毒，首先需要注重飲食的清潔度，特別是進(jìn)食的新鮮蔬菜和水果，需要提前的用鹽水進(jìn)行浸泡，浸泡的時(shí)間達(dá)到半個(gè)小時(shí)以上，能夠消除食材表面的農(nóng)藥殘留和細(xì)菌殘留，避免引起細(xì)菌中毒。

      想要預(yù)防食物細(xì)菌性中毒，要注意在烹飪食物的過(guò)程中，將食物煮熟炒熟，不要食用生冷的蔬菜，多吃剩飯剩菜及發(fā)霉的食物，夏季氣溫比較高，容易產(chǎn)生細(xì)菌，發(fā)病率是比較高的，可能會(huì)出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹脹腹瀉的癥狀。