咖喱的主要成分有什么作用？

      咖喱的主要成分是八角，草果，胡椒，桂皮，丁香，姜黃粉，川花椒等。具有刺激食欲，暖胃健脾的作用，還可以促進(jìn)代謝，消耗熱量，促進(jìn)脂肪消化，所以具有減肥的作用，適合減肥人群食用，但是對于胃潰瘍的患者不建議食用。

      你好，咖喱的主要成分是姜黃粉，花椒，八角，桂皮，丁香等，具有增進(jìn)食欲，促進(jìn)唾液和胃酸分泌，增加胃腸道的蠕動，促進(jìn)代謝，保護心臟，減肥瘦身，預(yù)防老年癡呆，增加機體的免疫力，預(yù)防腫瘤的效果。