骨折病人營(yíng)養(yǎng)品選什么好？

男 | 39歲 2021-12-04 11:42:16 1人回復(fù) 來(lái)自珠海市

健康咨詢(xún)描述：老公骨折還做了手術(shù)，想熬骨湯，但是聽(tīng)說(shuō)骨湯蛋白質(zhì)含量特別低是不是真的？骨折病人營(yíng)養(yǎng)品選什么好？

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醫(yī)生回復(fù)區(qū)

王智偉浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長(zhǎng): 脊柱側(cè)凸,脊柱退變性疾病,脊柱骨折,頸椎退行性疾病

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2023-05-27 08:43:09 我要投訴

骨湯、肉湯中的蛋白質(zhì)含量其實(shí)只有1％-2％左右，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，根本無(wú)法滿(mǎn)足患者的需要。想要補(bǔ)鈣要同時(shí)補(bǔ)充維生素D的食物，同時(shí)多吃一些含鈣高的食物，比如豆制品以及紅肉。但是手術(shù)傷口愈合還是要多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，食物中的大分子蛋白吸收率有限，作用比較小?；颊呖梢院纫恍┬》肿拥鞍谞I(yíng)養(yǎng)液，如江中初元復(fù)合肽營(yíng)養(yǎng)液，比較好吸收，不會(huì)給患者脆弱的腸胃增加負(fù)擔(dān)，還能促進(jìn)傷口愈合提升身體免疫力。