兔肉肌肉纖維細嫩,容易消化。兔肉中的優(yōu)質蛋白質含量相當的豐富。食后極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的,因此,兔肉極受消費者的歡迎每年深秋至冬末間味道更佳。
兔子肉是不容易消化的,因為兔子肉還有的纖維是比較粗的,我們身體對于這一些肉類消化都相對來說比較慢慢一些,建議這種情況,如果自己本身有胃炎,或者是一些其它消化不良的情況的話,最好是還能夠少吃肉類
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