什么叫食物不耐受？

      食物不耐受是一種復(fù)雜的變態(tài)反應(yīng)性疾病，是由于吃某些食物有明顯的抗原物質(zhì)容易產(chǎn)生惡心嘔吐，腹痛，腹瀉等癥狀，嚴(yán)重會出現(xiàn)皮炎和食物過敏，或者血管神經(jīng)性水腫。需要采用限制飲食的方法來進(jìn)行治療。

      您好，根據(jù)您提供的文字信息，食物不耐受其實就是一種復(fù)雜的變態(tài)反應(yīng)性疾病，就是容易出現(xiàn)過敏等臨床表現(xiàn)，主要原因就是人體內(nèi)的免疫系統(tǒng)對于食物以及一些有害的抗原出現(xiàn)了抗原抗體反應(yīng)引發(fā)的慢性病癥，比如體內(nèi)的酶缺乏或者是食物的化學(xué)成分引發(fā)了不良反應(yīng)，這都是不耐受的統(tǒng)稱。這種情況的發(fā)生和機體免疫系統(tǒng)有密切的關(guān)系。