莧菜的功效與作用分別有哪些呢？

      莧菜含有鎂元素等營養(yǎng)物質，有一定的保健作用。具有清熱解毒的功效，可以清肝解毒、涼血散瘀等；可以增強人們的免疫功能，調節(jié)免疫力；所含的蛋白質可以促進人體的消化與吸收。孕婦可以吃的。

      你好，莧菜可以起到一個清熱解毒、通利大便、利尿除濕的作用，對于一些咽喉腫痛，目赤發(fā)熱，大便不通，小便不利，有一定的輔助治療作用，通常來說，這個可以作為一個保健的蔬菜食用，可以涼拌，也可以爆炒，還可以煲粥和煲湯。