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2021-11-26 21:02:54 我要投訴
吃豆芽的時(shí)候一定要注意，不能夠隔夜，最好是當(dāng)天買來當(dāng)天吃，如果要保存可以裝入密封袋里面，密封好放進(jìn)冰箱里面，最多不要超過兩天。豆芽一般建議做熟了再吃，如果不做熟，有可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒的出現(xiàn)。
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2021-11-26 14:40:54
炒豆芽時(shí)不宜多放鹽，要盡量保持其清淡。豆芽下鍋后要急速快炒，并應(yīng)適當(dāng)加些醋，這樣才能保住豆芽中的水分，保證豆芽中的維生素B2和維生素C不被破壞。
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