黃花菜的功效與作用分別有哪些？

女 | 73歲 2021-11-25 22:52:38 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述：我婆婆最近記憶力很差，總是忘東忘西的，我們帶她去醫(yī)院檢查，大夫說是小腦萎縮嚴(yán)重，應(yīng)該吃一些健腦的東西。還建議我們平時可以給她多吃一些黃花菜，說黃花菜有健腦的功效，這是真的？

想得到怎樣的幫助：黃花菜的功效與作用分別有哪些？

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2023-01-04 13:32:39 我要投訴

黃花菜既可以食用，也可以藥用，營養(yǎng)價值比較高，富含卵磷脂，蛋白質(zhì)，碳水化合物和膳食纖維，多種維生素可以達(dá)到健腦，提高記憶力，潤腸通便，保護(hù)皮膚等作用。所以平時可以多吃黃花菜，但是食用鮮黃花菜之前最好經(jīng)過沸水焯之后進(jìn)行食用

疾病百科| 腦萎縮

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