哪些食物適合春天的時候吃？

      春天的可以吃的食物有很多，選擇一些低脂肪，高蛋白以及高纖維素，高礦物質(zhì)的食物，如新鮮的蔬菜，如菠菜，白菜等，可以吃一些具有清熱解毒，通利二便的蔬菜，如蒲公英等，春季應(yīng)該少吃辛辣的食物。

      春季是陽光發(fā)散的季節(jié)，可以吃一些綠葉蔬菜，韭菜等食物在春天吃比較好。春天的韭菜營養(yǎng)價值比其他季節(jié)都要高，韭菜中含有維生素c維生素b1，胡蘿卜素等，此外韭菜還含有很多纖維素，經(jīng)常食用可以促進腸道蠕動，預(yù)防大腸癌的發(fā)生，還能減少對膽固醇的吸收。