吃哪些食物能夠達到補肝的作用？

      你好，1、豬肝：肝不好的人要多吃養(yǎng)肝、補肝的食物，以形補形是很不錯的選擇，豬肝性溫、味甘苦，入肝經(jīng)，有明目、養(yǎng)肝、補血的作用，適當吃一些豬肝對肝臟是很好的。但是不要經(jīng)常吃，膽固醇高的人要少吃。把豬肝和菠菜一起煮湯吃是最合適的。2、草莓：草莓不但可以養(yǎng)肝，而且還可以去肝火，很適合肝火旺盛的人食用。中醫(yī)認為草莓性涼、味酸甜，可以養(yǎng)肝護肝，去心火。此外，草莓富含維生素C，可以提高人體的免疫力，所以肝不好的人可以經(jīng)常吃一些草莓。3、黃豆芽：肝不好的人可以經(jīng)常吃黃豆芽，它富含蛋白質和維生素，有清熱利濕、消脂減肥的作用，特別適合脂肪肝的人吃，豆芽是很有益的食物，任何人吃了都是有益健康的。豆芽可以直接炒著吃，也可以和豬骨、胡蘿卜一起燉湯喝。4、蜂蜜：很多人都知道蜂蜜是很健康的食品，含有很多對身體有益的營養(yǎng)物質，平時便秘的時候大家會經(jīng)常喝蜂蜜水，其實蜂蜜不僅可以改善便秘，還能促進肝臟的代謝，幫助身體提供能量，平時經(jīng)常喝蜂蜜水可以促進肝細胞再生，能夠有效保護肝臟。肝臟不好的人要清淡飲食，不要吃油膩、辛辣、上火的食物，可以多吃新鮮的蔬果和粗糧，除了注意平時的飲食之外，還要多進行戶外運動，如打球、跑步、散步、跳繩、太極、瑜伽等等，運動可以促進氣血運行，防止出現(xiàn)肝郁氣滯的癥狀，對肝臟保護是非常有益的。

      護肝的食物常見綠色蔬菜，菠菜，西紅柿，莧菜，綠豆，胡蘿卜，山藥，枸杞等富含維生素C的食物，還有水果類，草莓，橘子，香蕉，梨，獼猴桃，大棗等。平時注意休息，不熬夜，不服用傷肝藥物，飲食清淡等都有護肝作用。