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能用蜂蜜沖食豆?jié){嗎？

女 | 0個(gè)月 2021-11-16 08:24:16 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述： 能用蜂蜜沖食豆?jié){嗎？

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劉妙蘭
劉妙蘭 贛州市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 急性呼吸道感染，慢性支氣管炎，慢性阻塞性肺氣腫，支 幫助網(wǎng)友：17370
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2021-11-16 10:31:08

      豆?jié){可以和蜂蜜一起喝，豆?jié){與蜂蜜之間沒(méi)有什么謹(jǐn)記，豆?jié){含有蛋白質(zhì)，含量比牛奶高，蜂蜜的主要成分是葡萄糖，還有少量的有機(jī)酸可以一起服用蜂蜜和豆?jié){對(duì)人體有很大的好處

吳香蘭
吳香蘭 河源市源城區(qū)人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)腦卒中、中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染性疾病、帕金森病、焦慮 幫助網(wǎng)友：1765
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2021-11-16 09:58:08 我要投訴

      蜂蜜和豆?jié){一般不建議在一起喝。豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等成分，而蜂蜜之中則是含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸等成分，兩者混合在一起食用，很有可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉積，互相破壞營(yíng)養(yǎng)成分，不能被人體吸收。

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