金針菇含有豐富的維生素,礦物質(zhì)和微量元素,含有多種氨基酸、鉀、鈉、鈣等。合理適量的食用,有利于干燥金針菇,具有促進(jìn)肝臟排毒的作用,合理適量的食用有益腸胃和保護(hù)肝臟的作用。
是可以吃的,金針菇含有多種營養(yǎng)素,含有維生素,礦物質(zhì),氨基酸等多種營養(yǎng),能夠補充多種微量元素,提高免疫力,預(yù)防感冒,抗癌防癌,還可以增加抵抗力,患者可以吃金針菇,要多吃清淡的飲食
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