有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 茭白有什么功效呢？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2023-02-13 10:53:30 我要投訴
茭白富含膳食纖維，膳食纖維可促進腸道蠕動，加快腸道排出機體代謝的廢物，從而起到預(yù)防和輔助治療便秘的作用。茭白含有人體所需的多種礦物質(zhì)和維生素，食用茭白可補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高免疫力。茭白屬于低能量低糖富含膳食纖維的食物，有助于減重作用。茭白含鉀高，中醫(yī)認為茭白有利尿作用，具有輔助治療水腫的作用。在喝酒之前或者喝酒時食用一些茭白，有助于減少飲酒對身體的危害，還有醒酒的作用。
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