防肺癌的蔬菜有哪些

      對(duì)您所咨詢的情況來看，在臨床上選擇有效的防肺癌的蔬菜一般都是新鮮的蔬菜即可，只要是避免一些含有致癌物質(zhì)的亞硝酸鹽類的甲醛類的物質(zhì)即可。對(duì)于市場(chǎng)上的一些蔬菜的運(yùn)輸過程當(dāng)中都會(huì)放一些甲醛，對(duì)此呢我們平時(shí)飲食的時(shí)候一定要浸泡干凈再進(jìn)行食用。

      指導(dǎo)意見：
      吃菠菜能防肺癌，菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。