植物蛋白質(zhì):慢性腎炎患者每天丟失大量蛋白質(zhì),必須給以補(bǔ)充,但植物蛋白質(zhì)中含有大量嘌呤堿,能加重腎臟中間代謝的負(fù)擔(dān),故不宜用豆制品作為營養(yǎng)來補(bǔ)充。這類食品有黃豆、綠豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐、豆芽等。
腎炎的病人如果出現(xiàn)面部浮腫,那么這類患者是不能夠吃辛辣刺激的時(shí)候,也不能夠喝酒,同時(shí)也不能吃一些蛋白質(zhì)類的食物,比如海鮮或者是肉類的食物,腎炎的病人要注意休息控制量。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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