椰子葡萄糖含量高,是一種高血糖指數(shù)的食物。它能迅速升高血糖,所以不利于血糖的控制。糖尿病人不能吃椰子。吃一些低血糖指數(shù)的水果,如西紅柿、黃瓜、柚子等,可以適當食用。
血糖高可以少量食用椰子,應(yīng)避免食用過多。因為椰子類含有的糖分較多,過多食用會導致血糖波動較大,對身體產(chǎn)生一定影響。如果血糖控制的很穩(wěn)定是可以吃椰子的,但是最好在兩餐之間吃。
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