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白菜心不清洗干凈有什么危害？

男 | 0個月 2021-10-08 17:18:37 2人回復 來自未知

健康咨詢描述： 白菜心不清洗干凈有什么危害？

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干軍
干軍 馬鞍山市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 胰島、甲狀腺、垂體、腎上腺、性腺等多種內分泌急慢性 幫助網(wǎng)友：8086
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2021-10-08 20:53:18 我要投訴

      白菜心不清洗干凈，會殘留農(nóng)藥污垢細菌的，建議您在使用前進行反復清洗，或者用開水焯一下。以減少殘留農(nóng)藥細菌的滋生保證食物的干凈，衛(wèi)生。以免引起食物中毒

劉少敏
劉少敏 河源市源城區(qū)人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 糖尿病,細菌感染性肺炎,原發(fā)性高血壓,冠心病,尿路 幫助網(wǎng)友：1855
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2021-10-08 18:52:56 我要投訴

      大白菜從生長至包心需要2~3個月的時間，期間需要多次施肥、治蟲，加之空氣污染，細菌早就存在其中。因此，大白菜心必須清洗干凈，而且要用食鹽水浸泡30分鐘以上，反復清洗再吃。

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