蒜香豆腐是怎樣做的？

      你好，蒜香豆腐的做法主要就是準(zhǔn)備好豆腐，然后用鹽浸泡十分鐘，這樣可以入味比較好。然后將浸泡好的豆腐切成厚一點(diǎn)的方塊，準(zhǔn)備好一些大蒜，切成蒜泥，將切成小丁丁，鍋里倒油，把切好的豆腐裹上淀粉備用，等到油熱了之后，把豆腐放進(jìn)去炸炸成焦黃，再用一些小米椒等根據(jù)個(gè)人口味放入一些蒜，姜等等炒香，然后再放入一點(diǎn)蠔油炒香，之后再加點(diǎn)雞精等，最后淋在豆腐上。

      先準(zhǔn)備好食材，將豆腐切成塊狀，然后將肉切成片，蒜切末。鍋中倒入油，將豆腐在鍋中煎制焦黃定型，然后撈出備用。然后在鍋底放入油爆香蒜末和生抽，然后將肉片放入鍋內(nèi)翻炒。最后下入豆腐進(jìn)行翻炒均勻加入喜歡的湯汁。攪拌均勻。出鍋即可食用。