肝炎不能吃什么萊

      肝炎患者本身肝臟的功能代謝已經(jīng)比較弱，所以患者的飲食主要的是要清淡，少吃牛肉，烏雞，羊肝，海參等高蛋白質(zhì)的食物。也不要吃含膽固醇高的食物，動物的肝臟，豬蹄，蛋黃等高膽固醇的食物。不要吃辛辣的食物，主要的是包括辣椒，蔥姜等。

      1、肝炎不能吃高蛋白食物肝炎患者本身肝臟功能代謝已較弱,大量進食高蛋白食物會使血氨升高,肝臟無能力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩?從而易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應。所以肝炎患者的飲食忌食牛肉,烏雞,羊肝,對蝦,海參等高蛋白食物。2、肝炎不能吃高膽固醇食物因膽固醇需在肝臟內(nèi)進行代謝,肝臟功能較差的肝炎患者食用后對病情的恢復也是極為不利的,所以肝炎患者的飲食應忌動物肝臟、豬蹄、蛋黃等高膽固醇食物。3、肝炎不能吃刺激性食物肝炎患者大多屬濕熱內(nèi)盛型,而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱,食用后對病情也較為不利,所以肝炎患者的飲食應忌辣椒、胡椒、狗肉、羊肉、韭菜等等辛辣、刺激性食物。4、肝炎不能吃油炸食物油炸、油煎類食物屬高脂肪食物,食用后不僅不易消化、吸收,而且還易生濕生熱,對疾病的恢復也極為不利,所以肝炎患者的飲食應忌油炸、油煎類食物。5、肝病患者不能吃生姜這是因為生姜中含一種能使肝炎病人肝細胞發(fā)生變性、壞死以及間質(zhì)組織增生、炎癥浸潤的成分。從而使肝功能低下促使病情惡化。?6、肝病患者不能吃動物肝臟是因為動物肝臟內(nèi)含有銅維護中樞神經(jīng)系統(tǒng)健康的金屬元素,肝病患者由于肝臟功能不正常,無法協(xié)調(diào)地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅離子的平衡。過多的銅積聚于肝臟會造成貧血。7、肝病患者不能吃皮蛋這是因為皮蛋含豐富的蛋白質(zhì),分解后產(chǎn)生大量氨基酸,肝病患者多食后可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起腦水腫,甚至死亡。8、肝病患者不能吃甲魚這是因為肝病患者消化吸收機能很弱,食后后難以吸收,使食物在腸道中腐敗,易造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象。病情嚴重時,會誘發(fā)肝昏迷,甚至導致死亡。