早餐首先不要吃太油膩的食物,比如油條,油餅,巧克力,上午會容易出現(xiàn)注意力不集中也會出現(xiàn)犯困的情況,飲食盡量少吃一些油脂的飲食,多吃一些蔬菜和水果,飲食一定要規(guī)律均勻。
早餐要避免一些不好的飲食習慣,早餐有兩類食物不宜多吃:一類是以碳水化合物為主的,因含有大量淀粉和糖分,進入體內(nèi)可合成更多的有鎮(zhèn)靜作用的血清素,致使腦細胞活力受限,無法最大限度地動員腦力,使工作和學習效率下降;另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物,因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時間長,可使血液過久地積于腹部,造成腦部血流量減少,因而導致腦細胞缺氧,整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。
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