吃金針菇可以有一定的減肥的作用,因?yàn)榻疳樄娇梢源龠M(jìn)人體的新陳代謝,金針菇是一種低鈉高鉀的食物,減少膽固醇的吸收,降低血脂的水平,降低血壓的水平。長期服用金針菇可改善體質(zhì),增強(qiáng)免疫功能。若要達(dá)到真正的減肥的效果,必須配合著控制飲食,減少碳水化合物的攝入,少吃加工的甜點(diǎn)和加工的肉制品,增加有氧運(yùn)動(dòng)和抗阻運(yùn)動(dòng)。
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