只喝湯不吃肉會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良嗎？
男 | 0個(gè)月 2021-09-06 19:40:23
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來自未知
健康咨詢描述： 只喝湯不吃肉會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良嗎？
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郭小草 漯河市第一人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-09-06 20:08:16 我要投訴
你好，很多人認(rèn)為燉排骨湯、雞湯，所有的營(yíng)養(yǎng)都在湯內(nèi)，所以就只喝湯，不吃肉。其實(shí)，這樣是不對(duì)的，不管是哪種湯，就算是熬煮很長(zhǎng)時(shí)間，湯很濃郁，湯的蛋白質(zhì)也只有約6%~，15%，85%以上的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)仍是在肉的本身。所以僅喝湯不吃肉會(huì)有很大的損失。
疾病百科| 營(yíng)養(yǎng)不良（別名：奶癆）
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溫馨提示：
積極治療各種慢性病及胃腸疾患，預(yù)防各種疾病的發(fā)生 。
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