糖尿病來人可以吃土筍凍。
我國多種藥源典中記載了其食用和藥用價值,星蟲性寒、味甘、咸,具有滋陰降火、清肺補虛、活血強身及補腎養(yǎng)顏等功能,可治療骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛喘咳、胸悶痰多以及婦女產后乳汁稀少等癥,對治療肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛與腎虧而夜尿頻繁等癥均有效果。
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