鴿子肉比較有營養(yǎng),是具有一定程度的補(bǔ)腎壯陽作用的。鴿子肉含有非常豐富的血紅蛋白,鴿子肉的蛋白質(zhì)含量更甚于豬肉,同時(shí)鴿子肉的脂肪含量卻是比較低的。所以鴿子肉的營養(yǎng)價(jià)值,往往要比雞肉更高一些;同時(shí),鴿子肉要比雞肉更加容易消化以及吸收。由于鴿子性激素分泌十分旺盛,所以具有補(bǔ)腎壯陽的功效,早泄患者可以適量食用鴿子。
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