蓮藕對人體健康有什么功效？

      蓮藕具有清熱除煩，生津止渴，止嘔的功效。蓮藕還具有健脾開胃，能健脾止瀉，促進消化，增進食欲等作用，還具有補益氣血，增強機體的免疫力等功效。

      蓮藕富含豐富的淀粉、維生素c、維生素b、蛋白質(zhì)，脂肪碳水化合物、以及磷、鈣、鐵等多種微量元素，其性涼，味甘，辛，其可食用，又有一定的藥用價值。
      蓮藕生食能涼血散瘀，清熱生津，主要治療熱病，女性子宮出血，還有咯血，吐血，尿血，便血等癥。熟食蓮藕能夠滋陰養(yǎng)胃，健脾益氣，有消食止渴，通便止瀉之作用，可主治食欲不振，胃納不佳，食少便溏等不良癥狀。