指導(dǎo)意見:
您好:膽固醇患者能吃紫甘藍(lán),紫甘藍(lán)所含的不溶性膳食纖維可促進(jìn)排便,加快人體內(nèi)膽固醇的排泄,防止膽固醇在血管上沉積;紫甘藍(lán)還具有強(qiáng)抗氧化性的維生素E,可防止細(xì)胞被不飽和脂肪酸氧化,從而降低血脂,適合膽固醇高患者食用。過膽固醇高高不要吃油膩,高脂肪,高膽固醇的食物,禁止煙酒,多吃蔬菜水果及富含纖維素食物,堅(jiān)持運(yùn)動,保持正常體重。
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