粉絲吃多了會(huì)得老年癡呆嗎

      粉絲主要是由淀粉制作而成，其中含有一定的明膠類(lèi)成分，這種明膠如果攝入過(guò)量，確實(shí)影響記憶力，長(zhǎng)此以往下去可能會(huì)導(dǎo)致患者的記憶力減退，甚至引發(fā)老年癡呆。所以一般建議患者不要吃過(guò)多的粉絲或者自己可以在家里自行的制作不含明膠的粉絲，這樣可以避免有害的成分?jǐn)z入人體，能夠吸收粉絲之中豐富的碳水化合物，增強(qiáng)免疫力，為機(jī)體補(bǔ)充能量的同時(shí)，又可以避免對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)的影響。
      老年癡呆的患者平常的飲食應(yīng)當(dāng)以清淡飲食為主，注意多吃蔬菜和水果，可以吃適當(dāng)?shù)膱?jiān)果，要避免吃辛辣、油膩以及刺激性的食物。