指導(dǎo)意見:肉末燕麥粥是最佳搭配,吃了可以補(bǔ)充能量和營養(yǎng)。材料:燕麥片150克、豬瘦肉150克、雞蛋一個(gè)、青蔥末20克、熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量做法:將豬瘦肉剁成泥,調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
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