紫癜性腎炎患者禁食各種致敏食物。食物過敏是引起紫癜性腎炎的一個主要原因,許多食物中的異體蛋白質可引起過敏性紫癜,這些食物主要有腥辣、煎炸、水產(chǎn)品魚蝦蟹、辣椒、蒜、生蔥、香菜、狗肉、馬肉、驢肉等。一旦發(fā)現(xiàn)某種食物有致敏作用,可能導致患者病情加重,增加腎功能的負擔。因此,紫癜性腎炎飲食,應終身禁用這類食物,同時也不可使用與這類食物接觸過的炊具和餐具。另外,紫癜性腎炎患者最好不要食用自己從未吃過的新鮮花蕾之類的蔬菜,因為有報道說植物花粉也是一種常見的致敏物。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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