健康咨詢描述: 豬蹄富含哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?
豬蹄主要含有豐富的膠原蛋白,是構(gòu)成肌腱,韌帶及結(jié)締組織中最主要的蛋白質(zhì)成分,可以有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。
病情分析:
豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì),含膽固醇。
指導(dǎo)意見:
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